Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/salata-lodowa-z-sosem-serowym-i-boczkiem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Sałata lodowa z sosem serowym i boczkiem
Plastry chrupiącej sałaty lodowej z sosem z sera topionego i jogurtu, pomidorkami koktajlowymi, boczkiem i czosnkiem. Sałatka dla 2 osób.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 5 min
- Łącznie
- 50 min
- Porcje
- 2 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Sałatę lodową z sosem serowym podajemy pokrojoną w grube plastry, przykryte kremowym sosem z sera topionego i jogurtu naturalnego. Plastry sałaty najpierw wkładamy na pół godziny do zamrażarki, aby były zimne i chrupiące. Sos doprawiamy oliwą z oliwek, octem winnym i pieprzem. Na wierzchu układamy pomidorki koktajlowe, boczek podsmażony na chrupko i przeciśnięty przez praskę czosnek, a całość ponownie polewamy sosem.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj wędliny i ser topiony z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Sałatę lodową kroimy w plastry o grubości 2,5 cm, tak jak na zdjęciu. Wkładamy je na pół godziny do zamrażarki, aby były zimne i chrupiące. Następnie przekładamy je na ręcznik papierowy.
W osobnej misce przygotowujemy sos serowy: mieszamy starty ser, niesłodzony jogurt naturalny, pieprz, oliwę i ocet.
Boczek kroimy w paski i podsmażamy na suchej patelni na chrupko. Plastry sałaty rozkładamy na talerzu i na środek każdego nakładamy sos. Na wierzchu układamy pokrojone pomidorki, podsmażony boczek i czosnek przeciśnięty przez praskę. Ponownie polewamy sosem i dosalamy do smaku.
Wskazówka: Sałaty lodowej nie zostawiamy w zamrażarce dłużej niż pół godziny, ponieważ zamrożone liście po rozmrożeniu zwiędną. Podsmażony boczek odsączamy na ręczniku papierowym, aby sos nie był tłusty.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 398 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 11 g
- w tym cukry
- 9,1 g
- Tłuszcz
- 33 g
- w tym kwasy nasycone
- 18 g
- Błonnik
- 1,9 g
- Sól
- 3,4 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Ľadový šalát so syrovým dresingom a slaninou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
