Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/piers-z-kurczaka-a-la-pizza-z-mozzarella-i-oliwkami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Dania z kurczaka

Pierś z kurczaka à la pizza z mozzarellą i oliwkami

Name: Pierś z kurczaka à la pizza z mozzarellą i oliwkami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: Włoska
Ingredients: 100 g Pierś z kurczaka; 60 g Mozzarella; 200 ml Koncentrat pomidorowy; 20 g Czarne oliwki; 2 Ząbki czosnku; Sól i pieprz; Oregano; Oliwa z oliwek

Pierś z kurczaka z patelni z koncentratem pomidorowym, oliwkami, czosnkiem, oregano i roztopioną mozzarellą. Składniki na jedną porcję.

Kuchnia włoska · Bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Przepis fit · 46 g białka na porcję · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie / pieczenie: 15 min
Łącznie: 25 min
Porcje: 1 porcja
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Włoska

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Pierś z kurczaka à la pizza z mozzarellą i oliwkami to szybkie danie z patelni, które smakiem przypomina ulubioną pizzę. Kawałki mięsa podsmażamy na dużym ogniu z czarnymi oliwkami, następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, oregano i czosnek przeciśnięty przez praskę i krótko zagotowujemy sos. Na koniec dodajemy drobno pokrojoną mozzarellę i mieszamy. Podajemy z ryżem lub ziemniakami, a według uznania dodajemy też kukurydzę lub groszek. Ilość składników przewidziano na jedną porcję.

Składniki

1 porcja

Pierś z kurczaka 100 g
Mozzarella 60 g
Koncentrat pomidorowy 200 ml
Czarne oliwki 20 g
Ząbki czosnku 2
Sól i pieprz
Oregano
Oliwa z oliwek

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Na rozgrzanej oliwie podsmażamy na dużym ogniu pierś z kurczaka z oliwkami, doprawiamy solą i pieprzem.
Gdy mięso jest gotowe, dodajemy koncentrat pomidorowy, oregano i czosnek przeciśnięty przez praskę. Mieszamy i zagotowujemy.
Zdejmujemy patelnię z ognia, dodajemy drobno pokrojoną mozzarellę i mieszamy.

Wskazówka: Mięso kroimy na małe, równe kawałki, aby szybko się obsmażyły i nie były różowe w środku. Gęsty koncentrat rozcieńczamy odrobiną wody, dzięki czemu mozzarella łatwiej roztopi się w sosie.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 563 kcal
Białko: 46 g
Węglowodany: 48 g
w tym cukry: 27 g
Tłuszcz: 24 g
w tym kwasy nasycone: 10 g
Błonnik: 9,8 g
Sól: 3,5 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Kuracie prsia a la pizza s mozzarellou a olivami

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.