Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/pizza-na-ciescie-jogurtowym-z-salami-oliwkami-i-papryka/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Pizza na cieście jogurtowym z salami, oliwkami i papryką
Domowa pizza na drożdżowym cieście jogurtowym z trzema rodzajami salami, papryką, oliwkami i serem. Piecze się 35–40 minut w 200 °C.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 30 min
- Gotowanie / pieczenie
- 35–40 min
- Łącznie
- 2 godz. 8 min
- Temperatura
- 200 °C
- Porcje
- 1 blacha
- Trudność
- Łatwe
Pizza na cieście jogurtowym z salami, oliwkami i papryką pieczona jest na blasze, na drożdżowym spodzie, do którego oprócz wody dodaje się szklankę jogurtu. Ciasto na suszonych drożdżach wyrasta przez 40–45 minut, aż podwoi objętość. Następnie smarujemy je ketchupem, układamy trzy rodzaje salami, paprykę, pomidory, cebulę, oliwki i majonez, a na koniec posypujemy serem żółtym. Pizzę pieczemy przez 35–40 minut w 200 °C, ale dodatki możemy zmienić według własnego gustu.
Składniki
Ciasto
Dodatki
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Jogurt mieszamy z solą, cukrem i olejem. Wodę podgrzewamy do 35 °C i rozprowadzamy w niej drożdże. Gdy drożdże zaczną pracować, co zajmuje 5–8 minut, łączymy je z mieszanką jogurtową, dodajemy przesianą mąkę i wyrabiamy ciasto.
Przykrywamy je ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 40–45 minut, aż podwoi objętość.
W międzyczasie kroimy na kawałki wszystkie składniki na wierzch pizzy. Blachę natłuszczamy i rozciągamy na niej ciasto, nadając mu pożądany kształt. Lekko doprawiamy, smarujemy ketchupem i układamy salami, paprykę, pomidory, cebulę, oliwki oraz majonez. Na wierzch ścieramy ser.
Pieczemy w 200 °C przez 35–45 minut i podajemy.
Wskazówka: Podczas rozciągania na blasze ciasto drożdżowe może się kurczyć – zostawiamy je na kilka minut, a następnie rozciągamy palcami do samych rogów. Gluten się rozluźni i ciasto będzie łatwiej rozprowadzić.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 280 kcal
- Białko
- 9,6 g
- Węglowodany
- 31 g
- w tym cukry
- 2,0 g
- Tłuszcz
- 13 g
- w tym kwasy nasycone
- 4,0 g
- Błonnik
- 1,5 g
- Sól
- 1,2 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Pizza z jogurtového cesta so salámou, olivami a paprikou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
