Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/pasta-z-groszku-i-jajek-z-serem-topionym-i-plesniowym/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pasty kanapkowe

Pasta z groszku i jajek z serem topionym i pleśniowym

Name: Pasta z groszku i jajek z serem topionym i pleśniowym
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 miseczka
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 200 g Groszek; 2 Jajka; 150 g Ser topiony do smarowania (w kubeczku); 50 g Tarty ser pleśniowy (z niebieską pleśnią); do smaku Sól i pieprz

Pasta z gotowanego groszku, jajek na twardo, sera topionego i sera z niebieską pleśnią. Z bazylią, do pieczywa. Przepis na jedną miseczkę.

Kuchnia słowacka · Bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 10 min
Gotowanie / pieczenie: 15 min
Łącznie: 25 min
Porcje: 1 miseczka
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Słowacka

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Pasta z groszku i jajek to proste smarowidło z gotowanego groszku, jajek na twardo, sera topionego i sera z niebieską pleśnią. Mrożony groszek gotujemy przez kilka minut w osolonej wodzie i schładzamy w lodowatej wodzie, aby zachował kolor, a następnie blendujemy lub rozgniatamy widelcem. Dodajemy drobno pokrojone jajka i oba sery. Pastę podajemy na chlebie na śniadanie, drugie śniadanie lub kolację, ozdobioną listkami bazylii albo natką pietruszki.

Składniki

Groszek 200 g
Jajka 2
Ser topiony do smarowania (w kubeczku) 150 g
Tarty ser pleśniowy (z niebieską pleśnią) 50 g
Sól i pieprz do smaku

Bez glutenu. Przy celiakii kupuj ser topiony z oznaczeniem „bez glutenu”.

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Mrożony groszek wsypujemy do osolonego wrzątku i gotujemy przez kilka minut. Odcedzamy i schładzamy w lodowatej wodzie. Jajka gotujemy na twardo.
Jajka obieramy i drobno kroimy. Groszek blendujemy lub rozgniatamy widelcem.
Do miski przekładamy groszek, pokrojone jajka, pokruszony ser z niebieską pleśnią i ser topiony. Dokładnie mieszamy i doprawiamy solą oraz mielonym czarnym pieprzem.

Wskazówka: Schłodzony groszek rozkładamy na ściereczce i osuszamy, ponieważ woda rozrzedziłaby pastę. Jeśli go blendujemy, dodajemy do niego ser topiony — razem łatwiej uzyskają gładką konsystencję niż sam groszek.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników

Energia: 171 kcal
Białko: 9,8 g
Węglowodany: 7,3 g
w tym cukry: 3,6 g
Tłuszcz: 11 g
w tym kwasy nasycone: 6,7 g
Błonnik: 2,3 g
Sól: 1,3 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Hráškovo-vajíčková nátierka s taveným syrom a nivou

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.