Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/muffiny-twarogowe-z-rodzynkami-i-maslem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Pieczywo

Muffiny twarogowe z rodzynkami i masłem

Name: Muffiny twarogowe z rodzynkami i masłem
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 200 g Twaróg; 2 Jajka; 2 łyżki Śmietanka; 2 łyżki Masło; 3/5 szklanki Cukier kryształ; 1/2 łyżeczki Soda oczyszczona; do smaku Rodzynki; 1 szklanka Mąka

Muffiny z twarogiem, jajkami, śmietanką, masłem i rodzynkami, pieczone w 180–190 °C na złoty kolor. Prosty słodki wypiek na 4 porcje.

Kuchnia amerykańska · Wersja bez glutenu · Szybkie przepisy do 35 minut · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 10 min
Łącznie: 30 min
Temperatura: 180 °C
Porcje: 4 porcje
Trudność: Łatwe
Kuchnia: Amerykańska

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Muffiny twarogowe z rodzynkami i masłem to prosty słodki wypiek, który przygotujesz w jednej misce. Twaróg łączymy z jajkami, śmietanką, masłem, cukrem, sodą oczyszczoną i mąką na gładkie ciasto, a następnie dodajemy rodzynki. Natłuszczone foremki napełniamy mniej więcej do trzech czwartych wysokości i pieczemy muffiny w 180–190 °C, aż ich wierzch się zezłoci. Całe przygotowanie zajmuje około pół godziny.

Składniki

4 porcje

Twaróg 200 g
Jajka 2
Śmietanka 2 łyżki
Masło 2 łyżki
Cukier kryształ 3/5 szklanki
Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
Rodzynki do smaku
Mąka 1 szklanka

Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Wszystkie składniki mieszamy na gładkie ciasto.
Formę na muffiny natłuszczamy odrobiną masła i napełniamy zagłębienia ciastem nie po sam brzeg, lecz mniej więcej do ¾ wysokości.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180–190 °C, aż wierzch muffinów się zezłoci.

Wskazówka: Formę natłuszczamy również wokół zagłębień, ponad które ciasto wyrośnie podczas pieczenia – dzięki temu muffiny łatwo wyjmiemy, nie odrywając ich wierzchu.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 421 kcal
Białko: 14 g
Węglowodany: 65 g
w tym cukry: 39 g
Tłuszcz: 12 g
w tym kwasy nasycone: 6,6 g
Błonnik: 1,2 g
Sól: 0,6 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Tvarohové muffiny s hrozienkami a maslom

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.