Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/pasta-jajeczna-z-parmezanem-i-boczkiem-orawskim/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Pasta jajeczna z parmezanem i boczkiem orawskim
Pasta z jajek na twardo, sera topionego, pasty maślanej, parmezanu i chrupiącego boczku orawskiego. Z podanych składników wychodzi jedna miska.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
- Łącznie
- 30 min
- Porcje
- 1 miska
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Pasta jajeczna z parmezanem i boczkiem orawskim to sycąca pasta do chleba, którą mieszamy w kilka minut. Jej podstawą są rozgniecione jajka na twardo, ser topiony do smarowania, pasta maślana i dwie łyżeczki musztardy. Smaku dodają plastry boczku orawskiego, czyli słowackiego boczku wędzonego, podsmażone na chrupko, mniejsza cebula i starty parmezan. Pasta nabiera ciekawego smaku, gdy przed podaniem posypiemy ją przyprawą curry. Pasuje również do czerstwego pieczywa.
Składniki
Bez glutenu. Przy celiakii kupuj wędliny, musztardę i ser topiony z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Jajka gotujemy na twardo i obieramy.
Boczek podsmażamy, a jajka rozgniatamy widelcem. Mieszamy ser topiony, musztardę i pastę maślaną, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie dodajemy podsmażony boczek, pokrojoną cebulę i parmezan.
Wskazówka: wierzch pasty możemy posypać przyprawą curry, która nada jej ciekawego smaku.
Wskazówka: Podsmażony boczek studzimy przed dodaniem do pasty i drobno siekamy – ciepły roztopiłby pastę maślaną i straciłby chrupkość.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 100 g, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 220 kcal
- Białko
- 9,0 g
- Węglowodany
- 2,6 g
- w tym cukry
- 1,5 g
- Tłuszcz
- 19 g
- w tym kwasy nasycone
- 10 g
- Błonnik
- 0,4 g
- Sól
- 1,6 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Pomazánka z vajec, parmezánu a oravskej slaniny
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
