Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/ciasto-brzoskwiniowe-z-twarogiem-i-maslana-kruszonka/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Ciasto brzoskwiniowe z twarogiem i maślaną kruszonką
Kruche ciasto z warstwą słodkiego twarogu z jajkami, cząstkami brzoskwiń i maślaną kruszonką. Pieczone na blasze, na 20 kawałków.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 25 min
- Gotowanie / pieczenie
- 40 min
- Łącznie
- 1 godz. 5 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 20 kawałków
- Trudność
- Średnie
Ciasto brzoskwiniowe z twarogiem ma kruchy maślany spód, warstwę twarogu wymieszanego z jajkami i wanilią, cząstki brzoskwiń i chrupiącą kruszonkę na wierzchu. Twaróg po upieczeniu staje się kremowy, a brzoskwinie puszczają sok. Nadają się zarówno świeże, jak i z kompotu.
Składniki
Ciasto i kruszonka
Twaróg i owoce
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Kruszonka i ciasto
15 minPiekarnik nagrzewamy do 180 °C. Mąkę, cukier i proszek do pieczenia rozcieramy z zimnym masłem na kruszonkę i odkładamy jedną trzecią. Do reszty dodajemy jajko, szybko zagniatamy ciasto i wylepiamy nim blachę o wymiarach około 25 × 35 cm wyłożoną papierem do pieczenia.
Twaróg
5 minTwaróg mieszamy z jajkami, cukrem i cukrem waniliowym, a następnie rozprowadzamy na cieście.
Brzoskwinie
5 minZ brzoskwiń usuwamy pestki, kroimy owoce na cząstki i układamy na twarogu. Posypujemy odłożoną kruszonką.
Pieczenie
40 minPieczemy przez 35–40 minut na złoty kolor. Pozostawiamy do ostygnięcia i kroimy na kwadraty.
Wskazówka: Brzoskwinie z kompotu przed użyciem dobrze odsączamy na ręczniku papierowym – sok rozrzedziłby warstwę twarogową.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 231 kcal
- Białko
- 6,6 g
- Węglowodany
- 29 g
- w tym cukry
- 15 g
- Tłuszcz
- 10 g
- w tym kwasy nasycone
- 6,1 g
- Błonnik
- 1,0 g
- Sól
- 0,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Broskyňový koláč s tvarohom a maslovou drobenkou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
