Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/tiramisu-na-blasze-bez-mascarpone-z-maslem-do-smarowania/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Tiramisu na blasze bez mascarpone – z masłem do smarowania
Tiramisu na blasze z biszkoptem, kremem z masła do smarowania, cukru pudru i kremówki oraz biszkoptami w kawie. Z kakao, chłodzone przez noc.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 40 min
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
- Temperatura
- 180 °C
- Porcje
- 20 porcji
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Włoska
Tiramisu na blasze bez mascarpone przygotowujemy z pieczonego biszkoptu, kremu z masła do smarowania, cukru pudru i bitej śmietany oraz biszkoptów maczanych w mocnej, niesłodzonej kawie. Wierzch posypujemy kakao.
Kremu nie trzeba gotować, a do następnego dnia w chłodzie tężeje na tyle, że ciasto można łatwo pokroić.
Składniki
Biszkopt
Krem
Dodatkowo
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu. Użyj bezglutenowych biszkoptów.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Pieczemy biszkopt
Żółtka ubijamy z cukrem i gorącą wodą na puszystą masę, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy ze sztywną pianą z białek. Ciasto rozprowadzamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 °C przez około 15 minut. Pozostawiamy do ostygnięcia.
Przygotowujemy krem
Masło do smarowania mieszamy z cukrem pudrem, a następnie łączymy z ubitą śmietanką.
Układamy warstwy
Połowę kremu rozsmarowujemy na upieczonym biszkopcie. Biszkopty maczamy w kawie i układamy na kremie. Rozsmarowujemy drugą połowę kremu, wyrównujemy i posypujemy kakao.
Odstawiamy do stężenia
Tiramisu pozostawiamy w chłodzie do następnego dnia.
Autorka przepisu: Petra Maruniaková
Wskazówka: Upieczony biszkopt przed nałożeniem kremu również lekko skrapiamy kawą, dzięki czemu będzie tak samo wilgotny jak maczane biszkopty. Więcej: Jak dostosować przepis do swojej formy do pieczenia
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 291 kcal
- Białko
- 4,6 g
- Węglowodany
- 35 g
- w tym cukry
- 25 g
- Tłuszcz
- 15 g
- w tym kwasy nasycone
- 9,4 g
- Błonnik
- 0,4 g
- Sól
- 0,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Tiramisu na plechu bez mascarpone – s nátierkovým maslom
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
