Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/tiramisu-malinowe-z-mascarpone-i-biszkoptami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie

Desery bez pieczenia

Tiramisu malinowe z mascarpone i biszkoptami

Name: Tiramisu malinowe z mascarpone i biszkoptami
Prep time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 porcji
Cuisine: Włoska
Ingredients: 2 opakowania Biszkopty; 300 ml Kawa (czarna, zaparzona i ostudzona); 950 g Mascarpone; 2 łyżki Jogurt naturalny; 3 łyżki Cukier puder; 2 torebki Cukier waniliowy; 700 g Maliny; 2 łyżki Kakao

Tiramisu z biszkoptami nasączonymi kawą, kremem z mascarpone i jogurtu, malinami oraz kakao. Na 12 porcji, chłodzone co najmniej 2–3 godziny.

Kuchnia włoska · Wegetariańskie · Wersja bez glutenu · Przetłumaczone ze słowackiego · 3 listopada 2026 · Oceń przepis

Zapisz na Pintereście

Przepis w skrócie

Przygotowanie: 30 min
Łącznie: 3 godz. 30 min
Porcje: 12 porcji
Trudność: Łatwe

Przejdź do przepisu Do jadłospisu

Tiramisu malinowe układamy warstwami z biszkoptów nasączonych czarną kawą, kremu z mascarpone wymieszanego z odrobiną jogurtu, cukrem pudrem i cukrem waniliowym oraz świeżych malin. Wierzch posypujemy kakao, a przed podaniem chłodzimy przez co najmniej dwie–trzy godziny.

Składniki

12 porcji

Biszkopty 2 opakowania
Kawa (czarna, zaparzona i ostudzona) 300 ml
Mascarpone 950 g
Jogurt naturalny 2 łyżki
Cukier puder 3 łyżki
Cukier waniliowy 2 torebki
Maliny 700 g
Kakao 2 łyżki

Bez glutenu: Użyj bezglutenowych biszkoptów.

Więcej przepisów, które zrobisz bez glutenu

Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.

Sposób przygotowania

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Krem
Mascarpone mieszamy z jogurtem, cukrem pudrem i cukrem waniliowym na gładki krem. Maliny myjemy i zostawiamy na sitku, aby dobrze odciekły.
Pierwsza warstwa
Połowę biszkoptów krótko zanurzamy w kawie i układamy na dnie formy. Rozsmarowujemy na nich połowę kremu, a na wierzchu rozkładamy maliny.
Druga warstwa
Na malinach układamy pozostałe biszkopty nasączone kawą i przykrywamy je drugą połową kremu.
Chłodzenie
Wierzch posypujemy kakao przez sitko i wstawiamy tiramisu do lodówki na co najmniej 2–3 godziny.
Źródło: ketkes.com

Wskazówka: Maliny muszą być suche, ponieważ woda z nich rozrzedziłaby krem. Mrożone maliny rozmrażamy na sitku, a powstałego soku nie dodajemy do tiramisu.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników

Energia: 528 kcal
Białko: 8,6 g
Węglowodany: 47 g
w tym cukry: 27 g
Tłuszcz: 35 g
w tym kwasy nasycone: 23 g
Błonnik: 4,6 g
Sól: 0,1 g

Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Malinové tiramisu s mascarpone a piškótami

Bez reklam i za darmo – dzięki wam

Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.