Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/donuty-ze-slodkim-lukrem/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Pączki z dziurką – donuty ze słodkim lukrem
Domowe donuty na proszku do pieczenia, smażone na oleju i oblane słodkim lukrem. Ciasto chłodzimy godzinę, bez wyrastania. Około 15 sztuk.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 25 min
- Gotowanie / pieczenie
- 20 min
- Porcje
- około 15 sztuk
- Trudność
- Łatwe
Pączki z dziurką, znane jako donuty, to typowe amerykańskie pączki, które zamiast nadzienia mają na wierzchu słodki lukier. Ciasto z mąki, cukru, jajek, mleka i masła spulchniamy proszkiem do pieczenia, więc nie musi wyrastać — wystarczy włożyć je na godzinę do lodówki. Następnie formujemy z niego krążki z dziurką pośrodku i smażymy w gorącym oleju na złoty kolor. Po ostudzeniu dekorujemy je słodkim lukrem według uznania.
Składniki
Na lukier
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
W misce mieszamy suche składniki, a następnie dodajemy pozostałe. Na koniec mieszamy i wyrabiamy ciasto robotem kuchennym.
Miskę przykrywamy folią i wstawiamy na godzinę do lodówki. Z ciasta formujemy krążki i w środku każdego robimy dziurkę.
W garnku rozgrzewamy olej i smażymy w nim pączki na złoty kolor.
Pączki odkładamy do ostudzenia na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi. W tym czasie mieszamy cukier puder z mlekiem na gęsty, gładki lukier, który powoli spływa z łyżki — jeśli jest zbyt rzadki, dodajemy cukier, a jeśli zbyt gęsty, dolewamy kroplę mleka. Ostudzone pączki zanurzamy wierzchem w lukrze i odkładamy na kratkę, aż lukier zastygnie. Zamiast mleka możemy użyć soku z cytryny lub jedynie posypać pączki cukrem.
Wskazówka: Krążki wycinamy większą szklanką, a dziurki nakrętką od butelki, dzięki czemu pączki będą jednakowej wielkości i usmażą się w tym samym czasie. Wycięte środki również smażymy — powstaną z nich małe kuleczki.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 200 kcal
- Białko
- 3,8 g
- Węglowodany
- 39 g
- w tym cukry
- 21 g
- Tłuszcz
- 3,4 g
- w tym kwasy nasycone
- 1,8 g
- Błonnik
- 0,6 g
- Sól
- 0,1 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Šišky s dierkou – donuty so sladkou polevou
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
