Czekoladowy deser bez pieczenia z herbatnikami i bakaliami

Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

1. Na patelnię wlewamy wodę i dodajemy margarynę, kakao oraz cukier. Mieszamy na małym ogniu, aż wszystkie składniki się połączą.

2. Herbatniki z 4 opakowań kruszymy w dłoniach, a następnie rozdrabniamy tłuczkiem lub w robocie kuchennym.

3. Masę kakaową przekładamy do miski i, cały czas ubijając, stopniowo dodajemy mleko w proszku.

4. Pokruszone herbatniki mieszamy łyżką z masą kakaową. Masa musi być bardzo gęsta.

5. Przeglądamy orzechy i suszone owoce, sprawdzając, czy nie ma w nich resztek łupin, a następnie dodajemy je do masy i mieszamy. Tortownicę o średnicy 30 cm wykładamy papierem do pieczenia. Możemy też użyć formy w kształcie sarniego grzbietu.

6. Do formy przekładamy połowę masy i układamy na niej herbatniki, następnie dodajemy resztę masy i ponownie warstwę herbatników. Wszystko dokładnie dociskamy mokrą dłonią lub tłuczkiem i wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Wskazówka: Suszone owoce kroimy drobno, ponieważ duże kawałki wyrywałyby się podczas krojenia, a deser by się kruszył.

Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Čokoládový nepečený dezert so sušienkami a sušeným ovocím