Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/bulgur-z-krewetkami-cukinia-i-pomidorami/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Bulgur z krewetkami, cukinią i pomidorami
Bulgur duszony w wywarze z cukinią i pomidorkami koktajlowymi, wymieszany z krewetkami smażonymi z czosnkiem, chili i cytryną.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie / pieczenie
- 20 min
- Łącznie
- 30 min
- Porcje
- 4 porcje
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Śródziemnomorska
Bulgur z krewetkami to szybki obiad z jednej patelni: bulgur dusimy w wywarze z cukinią i pomidorkami koktajlowymi, a na koniec dodajemy krewetki podsmażone z czosnkiem i chili. Sok z cytryny i natka pietruszki dodają całości świeżości.
Składniki
Bez glutenu: Kuskus lub bulgur zastąp taką samą ilością komosy ryżowej i ugotuj ją według instrukcji na opakowaniu.
Przy celiakii kupuj bulion lub kostki rosołowe z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Bulgur
15 minNa 2 łyżkach oliwy krótko podsmażamy cukinię pokrojoną w kostkę, dodajemy bulgur i przekrojone na pół pomidorki, zalewamy gorącym wywarem, solimy i dusimy pod przykryciem przez 12–15 minut, aż bulgur wchłonie płyn.
Krewetki
4 minNa pozostałej oliwie krótko podsmażamy posiekany czosnek z chili, dodajemy krewetki i smażymy je przez 2–3 minuty, aż się zaczerwienią.
Łączymy
Krewetki mieszamy z bulgurem, skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy natką pietruszki.
Wskazówka: Po duszeniu zostawiamy bulgur na 5 minut pod przykryciem – dojdzie we własnej parze, a ziarna pozostaną sypkie.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 porcję, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 411 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 46 g
- w tym cukry
- 4,1 g
- Tłuszcz
- 15 g
- w tym kwasy nasycone
- 2,2 g
- Błonnik
- 8,1 g
- Sól
- 1,8 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Bulgur s krevetami, cuketou a paradajkami
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Zostało ci coś z zakupów?
Przepisy, w których wykorzystasz to, co zostanie po tym przepisie.
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
