Przepis onlinenaszedomoweprzepisy.pl/przepis/domowe-gofry-na-mleku-i-masle-z-gofrownicy/Zeskanuj kod i otwórz przepis w telefonie
Domowe gofry na mleku i maśle z gofrownicy
Domowe gofry z mąki pszennej, mleka, jajek i roztopionego masła, pieczone w gofrownicy na złoty kolor. Na 10 sztuk, z cukrem pudrem.
Zapisz na PintereściePrzepis w skrócie
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie / pieczenie
- 30 min
- Łącznie
- 50 min
- Porcje
- 10 sztuk
- Trudność
- Łatwe
- Kuchnia
- Słowacka
Domowe gofry to prosty słodki wypiek z mąki pszennej tortowej, mleka, jajek i roztopionego masła, pieczony w gofrownicy na złoty kolor. Ciasto mieszamy tylko krótko i odstawiamy na 10 minut, dzięki czemu gofry są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Podajemy je ciepłe, posypane cukrem pudrem, na śniadanie lub do kawy.
Składniki
Bez glutenu: Mąkę zastąp taką samą ilością bezglutenowej mieszanki mąk do pieczenia. Ciasto bywa bardziej kruche i może potrzebować trochę więcej płynu.
Przy celiakii kupuj proszek do pieczenia z oznaczeniem „bez glutenu”.
Zaznacz, co już masz w domu. Resztę wyślij sobie jako listę zakupów.
Sposób przygotowania
Wskazówka: dotknij kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Suche składniki
5 minMasło roztapiamy i odstawiamy, aż będzie letnie. W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, cukier drobny i waniliowy oraz szczyptę soli.
Ciasto
15 minJajka roztrzepujemy z mlekiem i letnim masłem, a następnie wlewamy do suchych składników. Krótko mieszamy rózgą, tylko do połączenia mąki z pozostałymi składnikami — niewielkie grudki nie przeszkadzają. Ciasto odstawiamy na 10 minut.
Pieczemy
30 minGofrownicę rozgrzewamy i lekko smarujemy olejem. Na każdego gofra wlewamy około 3 łyżek ciasta, zamykamy gofrownicę i pieczemy 3–4 minuty, aż gofry nabiorą złotego koloru i przestaną parować.
Podajemy
Gotowe gofry układamy obok siebie na kratce, aby nie zmiękły, i podajemy ciepłe, posypane cukrem pudrem.
Wskazówka: Gofry będą bardziej chrupiące, jeśli 100 ml mleka zastąpimy zimną wodą gazowaną. Pierwszego gofra pieczemy na próbę i na tej podstawie dostosowujemy ilość ciasta oraz czas pieczenia.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne na 1 sztukę, obliczone na podstawie składników
- Energia
- 240 kcal
- Białko
- 5,3 g
- Węglowodany
- 29 g
- w tym cukry
- 9,7 g
- Tłuszcz
- 12 g
- w tym kwasy nasycone
- 6,1 g
- Błonnik
- 0,7 g
- Sól
- 0,5 g
Obliczone z surowych składników, bez oleju do smażenia. Przy ilościach „do smaku” liczymy typowe ilości. Skład żywności: USDA FoodData Central i etykiety produktów.
Ten przepis to tłumaczenie słowackiego oryginału: Domáce vafle z mlieka a masla do vaflovača
Bez reklam i za darmo – dzięki wam
Smakowało? Oceń przepis i wyślij go dalej. Pomożesz innym znaleźć dobry przepis, a nam działać dalej.
Gotujesz według tego przepisu?
Pochwal się zdjęciem gotowej potrawy. Po zatwierdzeniu zobaczą je też inni czytelnicy.
Zdjęcia przyjmujemy od zalogowanych czytelników. Zalogujesz się przez Google, Apple lub e-mailem – hasło nie jest potrzebne.
Zaloguj sięDziękujemy, otrzymaliśmy twoje zdjęcie
Sprawdzimy je, a po zatwierdzeniu pojawi się przy przepisie.
Za darmoBoże Narodzenie 2026 · PDF do pobrania
Świąteczna książka z przepisami
25 ulubionych przepisów na świąteczne ciasteczka, ciasta i desery na 58 stronach – do druku i na telefon.
- Ciasteczka linzerskie, rogaliki waniliowe, pierniczki i świąteczna chałka
- Dokładne składniki, przygotowanie krok po kroku i wskazówki
- Wyślemy ją od razu e-mailem
Raz w tygodniu wyślemy ci też nowe przepisy. Wypiszesz się jednym kliknięciem. Polityka prywatności
Może ci też zasmakować
Planujesz gotowanie?
Menu na tydzień, własny jadłospis i listy zakupów – za darmo i bez rejestracji.
